家常啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇做法,啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇食谱与做法

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啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图

在正式吃黄油曲奇前,先试试水健康番薯泡芙/曲奇吧~

用料  

番薯 1小个
山药 一小段
鸡蛋 1个
椰子油 5克
5-10克
低筋面粉 30-50克
奶粉 20克

啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法  

  1. 将番薯和山药洗净切块,大火水开上锅15分钟

    啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 将山药和番薯放入料理机打成细腻的泥,山药不可或缺,因为靠它成型

    啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加入一个鸡蛋,20克宝宝奶粉,糖5-10克或不加

    啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 面粉过筛,加入30克先

    啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌至粘稠用韧性,筷子提起来不掉即可,如果稀则在少量多次筛入面粉

    啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 用曲奇裱花嘴挤出直径2. 5cm的泡芙,别太大,宝宝吃不方便。烤箱150℃预热5分钟,上下火,15分钟。

    啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 也可以挤成曲奇

    啉小兔 の 宝宝番薯泡芙曲奇的做法步骤图 第8张