一年一度的圣诞节就要到来啦!
用好待的红烩牛肉做一份美味可口的圣诞老人饭,让生活充满仪式感
用料
牛肉 | 200克 |
土豆 | 1个 |
红萝卜 | 1根 |
口蘑 | 4个 |
好待番茄红烩调料 | 1/2包 |
米饭 | 1碗 |
芝士片 | 1片 |
油菜心 | 9颗 |
圣诞老人红烩牛肉饭的做法
准备食材,牛肉焯水,蔬菜切块
锅中放入适量清水放入牛肉煮一小时左右,让牛肉软烂合适
放入蔬菜煮15分钟
放入半盒番茄红烩调料融化
小火炖至汤汁粘稠即可
蒸好的米饭放在模具中
麋鹿的饭团我用的低盐的酱油拌了一下,普通酱油生抽味道太重太闲不太适合孩子
用圣诞模具压海苔、芝士片来给圣诞老爷爷和麋鹿装饰一下,摆盘装饰即可
小贴士
1,好待的调味特别方便,把所有食材煮熟,按照自己的口味放调料块,小火融化慢慢搅拌别糊底,等汤汁变浓稠即可,味道刚刚好。
2,圣诞模具设计很便捷,压海苔的有锯齿比较好操作,压芝士的是平的压出来形状好看
3,麋鹿饭团一定要用可生食酱油而且要减盐的,要不太闲了孩子吃不了,要是大家还有什么好的方法请留言谢谢。