家常韩国芝士棒(家庭版)做法,韩国芝士棒(家庭版)食谱与做法

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韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图

用料  

牛奶 10克
鸡蛋 1个
白砂糖 10克
1克
面包糠 适量
土豆 1个
糯米粉 30克
玉米淀粉 10克
马苏里拉 80克
玉米肠 2根

韩国芝士棒(家庭版)的做法  

  1. 韩国芝士棒用这种块状的马苏里拉芝士会更好 ,当然芝士碎一样可以,只是会比较难包.

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 一个大土豆切片,锅上汽蒸15分钟以上.

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的土豆,用漏勺按成土豆泥,加入牛奶10克、白糖、盐(也可不放牛奶、加入适量清水也行,白糖和盐按照自己口味、克重我也是估量的、毕竟每个土豆也不一样大)

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入少量玉米淀粉,再加入糯米粉(糯米粉的量刚好调制土豆泥不站手即可)
    多的一点土豆泥我做了别的、大家也可以一起试试.

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第5张
  5. 芝士块按照玉米肠的宽度切好.(玉米肠可换成火腿肠)

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第6张
  6. 将土豆泥压成薄饼状,包裹好芝士块和玉米肠.

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第7张
  7. 包好后,裹上鸡蛋液

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第8张
  8. 再裹上面包糠

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第9张
  9. 一共4个、锅中油热后中小火炸3分钟即可

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第10张
  10. 淋上番茄酱个沙拉酱.满满的芝士拉丝、太满足了、家里有竹签也可配上.没有我觉得这个大小不用也行

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第11张
  11. 对于的土豆泥配上巧克力也很美味

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第12张
  12. 家里用的是72%黑巧,甜苦适中、多种美食均可.

    韩国芝士棒(家庭版)的做法步骤图 第13张

小贴士

1.土豆压泥、可用漏勺过滤一道,大颗粒的可以不要.

2.芝士和土豆是绝配、之前用红薯做过没有土豆好吃

3.从芝士这头开始吃、吃到下面就是玉米肠、先是满满甜蜜后是肉肉的满足.炸完后看两头颜色深浅、浅色是芝士这头喲!

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