家常家常韩式大酱酱脊骨做法,家常韩式大酱酱脊骨食谱与做法

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家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图

用料  

大酱 3勺
生抽 5勺
烧肉酱油/老抽 2勺
5勺
蚝油 1勺
六月香豆瓣酱 半勺
各种干料 若干
脊骨 1.5斤
冰糖 少许

家常韩式大酱酱脊骨的做法  

  1. 脊骨先柞水,然后放入锅内。下铺:香葱打结一把、生姜五片、八角2只、香叶一片、桂皮一卷;中层:处理好的排骨;上层:蚝油1勺,老抽2勺,大酱3勺,豆瓣酱半勺,生抽5勺,料酒5勺,冰糖少许。都准备好了,加开水到刚刚到肉的位置。

    家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第2张
  2. 炖,大火开了转小火。时间可以自己控制。

    家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第3张
  3. 超级下,超级好吃

    家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第4张

小贴士

炖了1个小时