芦笋炒口蘑的做法和图解 好吃的芦笋炒口蘑家常做法
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用料
芦笋 | 10根 |
口蘑 | 10个 |
蒜 | 1瓣 |
黑胡椒盐 | 适量 |
鲣鱼粉 | 少许 |
芦笋炒口蘑的做法
芦笋和口蘑洗干净。
口蘑切厚片,芦笋刮皮、切段。
芦笋焯水。
热锅,放入适量油,炒香蒜片。
放入口蘑,炒软。
放一点鲣鱼粉。
放入芦笋,略微炒炒。
放入适量黑胡椒盐。
出锅前尝尝味道,不够味再加点盐,起锅装盘。
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