日本人吃咖喱饭和我们东北人吃饺子和馒头一样、一个星期能吃一到两次。
用料
| 土豆 | 1个200克 |
| 洋葱 | 1个半280克 |
| 胡萝卜 | 半根70克 |
| 猪肉 | 150克 |
| 调料 | |
| 咖喱块 | 4块 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 油 | 1大勺 |
| 水 | 700CC |
日式咖喱饭（零失败）的做法
洋葱切丝，别的材料切块。
![日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第2张]( "日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第2张")
不粘锅放油倒入洋葱用小火把洋葱炒出水分炒上色（这样炒出来的洋葱会很甜）
![日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第3张]( "日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第3张")
放入猪肉把肉表面炒成白色
![日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第4张]( "日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第4张")
放入土豆和胡萝卜加入700CC水盖上锅盖、中火煮15分钟左右
![日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第5张]( "日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第5张")
确定土豆煮烂闭火加入咖喱块、把咖喱块搅拌融化
![日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第6张]( "日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第6张")
放入蒜泥开火小火煮10分钟左右！中间要不停的搅拌！防止糊锅！
![日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第7张]( "日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第7张")
完成
![日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第8张]( "日式咖喱饭（零失败）的做法步骤图 第8张")
小贴士
注意事项：1.洋葱一定要炒软上色。
2.放入咖喱块一定要小火不停搅拌！