コロッケ,可乐饼。在日本时最爱的小食之一。
有肉的加上肉糜最好,根据自己的口味。
其实加上玉米粒更好,我给忘了。
用料
土豆 | 2个 |
面包糠 | 看着来 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
火腿 | 1根 |
青椒 | 1个 |
芝士 | 1片 |
淀粉 | 看着来 |
日式可乐饼-土豆火腿青椒芝士版的做法
土豆上锅蒸,切开更好熟。我火开大了盘子有点熟😶
捣👊
加青椒1个,火腿一个,黑胡椒两大勺,盐1小勺。都切得碎碎的
芝士一片,切碎。(有芝士碎就可以直接倒了,我用的芝士片)
揉啊揉揉啊揉
捏成球球
依次沾取淀粉→鸡蛋液→面包糠。然后热锅倒油,新手建议小火慢炸!(此处忘记拍了)
炸至两面金黄即可。
敲好吃