家常dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦做法,dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦食谱与做法

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dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦的做法步骤图

方子是在YouTube是看到一位日本妈妈做的 日本的食材和我们不一样 所以配方的用量和做法都有很大的改动哦~我用的是祖名的豆腐
我做汤团也是用的次方 就算不加陷也是很好吃的 如果觉得加陷的太甜 这款完全可以取代~~~

用料  

糯米粉 210克
梗米粉 140克
豆腐一盒 400克
抹茶粉 适量
草莓粉 适量
砂糖 20克

dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦的做法  

  1. 准备好材料

    dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐先给它过筛一下 更细腻

    dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐➕糖➕粉类混合成团 一定要多揉 充分揉均匀

    dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦的做法步骤图 第4张
  4. 然后分成三部分 分别与带口味的粉混合均匀 这里我没有平均分 因为我白色的需要多一点

    dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦的做法步骤图 第5张
  5. 然后分8克一个 搓成团 我这里是比较小的了   大家可以按照自己的需要来进行分割搓圆哦

    dango~日式团子🍡用豆腐做的超Q团子哦的做法步骤图 第6张

小贴士

团子的吃法有很多种,可以做点甜咸的淋酱淋在上面 ,也可以错小一点作为冰淇淋或其他甜点的小装饰 超有和风感的,也可以用竹签串起来 挤上红豆沙再撒点坚果碎 都很好吃。我会陆续搜集团子的吃法更新菜谱~

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