剩余鸡肉做这个吧
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡胸肉(去筋) | 300g |
A 味噌(日本) | 2勺 |
A 蛋黄酱 | 2勺 |
A 白料酒 | 2/3勺 |
A 白砂糖 | 2/3勺 |
A 酱油 | 1/3勺 |
A 大蒜泥 | 1/3勺 |
蔬菜(参考) | 适量 |
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备干净塑料袋子。将鸡胸肉用叉子刺破几个洞,放入袋子里。A用料也倒入袋子里,揉一下,等待1个小时以上。(最好一个晚上)准备能够用微波炉盘子。将步骤鸡胸肉和调料倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。600w中小火加热4分钟,不要打开,等待5分钟以上。
做好了。将步骤2菜切好喜欢厚度,装碟子就可以吃。