仅作为自己记录用，写的简单。具体参考小胖老师的配方，略有改动。
用料
| 提前一晚 | |
| 炼乳 | 55克 |
| 牛奶 | 375克 |
| 主面团 | |
| 中粉/高粉 | 550克 |
| 二砂糖 | 38克 |
| 盐 | 7克 |
| 酵母 | 6克 |
| 冷冻牛奶 | 110克（含炼乳） |
| 冷藏牛奶 | 320克（含炼乳） |
| 黄油 | 55克 |
| 烫种 | 75克左右（这是自己新增的，用美丽老师咸面包烫种） |
松软韧性日式生吐司的做法
吐司，如果不冷冻，较量为用的牛奶400克
家常松软韧性日式生吐司做法，松软韧性日式生吐司食谱与做法
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