家常超下饭日式牛肉照烧饭做法，超下饭日式牛肉照烧饭食谱与做法

不知道有没有人跟我一样，一直是重口味爱好者，突然一小段时间就喜欢小清新或者日式风味。在日料店用餐时候老公为了能吃饱基本都会点这个（他不吃生冷）。

用料  

超下饭日式牛肉照烧饭的做法  

1. 吃火锅剩下一点牛肉卷，退冰后的样子。水烧开，牛肉放下去焯水，记住，一下子就捞出来，不用全弄熟，因为等下还要煮，这一步就是去味。

2. 图片拍太少，一步讲完
   热锅冷油下洋葱，然后肥牛卷，炒一下，差不多半分钟左右，关火，下耗油，酱油，糖，一点点白醋，大蒜末，黑胡椒。开火翻炒，然后加水闷煮，水剩不多时候勾芡收汁加鸡精一丢丢，最后加一点日式烤肉酱，没有也没关系，味道也已经很棒了。

3. 本来来个半生的蛋就更完美了，可是家里买不到无菌鸡蛋，安全第一还是全熟吧

4. 撒点海苔碎～完美

小贴士

这个最后我加了一点老抽，为了颜色更完美，我老公说咸了点～老公不爱吃太甜，本来可以加点蜂蜜的