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开椰青烹饪方法,正宗的开椰青怎么做
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用料
椰青
一个
开椰青的做法
刀锋切开椰子的外皮
同上,切得干净点
刀背围着椰子中部,一直敲过去,把椰子敲开两半。但是注意先把椰青水排出再打开
打开后用小刀把里面的椰肉分成一小份一小份,然后用🥄撬出来
TAGS:
开椰青
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