宝宝不爱吃胡萝卜和西兰花的试试,一道荤素搭配的菜,也不辣,适合所有人吃!!!
用料
意大利面 | 1份 |
培根 | 根据自己喜爱准备 |
黑胡椒酱 | 4勺 |
洋葱 | 2个 |
青椒 | 2个 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根(可有可无) |
大蒜 | 1个 |
西兰花 | 6朵(可有可无) |
鸡精 |
培根黑椒意大利面(简单家庭版)的做法
把洋葱,辣椒,培根,胡萝卜切块,蒜切片备用。
锅里接水放意面,煮至面发白(我是买的意面),大约12分钟,自己尝一下,熟了即可。捞出面,放冷水里过便。
起锅烧油,放配菜直接爆炒,然后放四勺黑胡椒酱,一勺耗油,一勺生抽,炒至菜八成熟,放煮好的意大利面翻炒,快出锅时,尝尝味道,喜欢口味重的可以在放点黑胡椒酱。出锅时放一点鸡精提味(也可以不放)。然后把煮好的西兰花一放。颜值味道并存的意面就好啦。
小贴士
意面比较难煮,我一般都是煮全熟捞出。炒的话,不会糊锅。八分熟的意面不好炒容易糊锅。所以建议煮全熟。