冰糖菠萝酱的做法和图解 好吃的冰糖菠萝酱家常做法

果酱，用途广泛，涂面包夹馒头，装饰甜品，兑水冲成果茶饮料等。在家自制非常简单，完全不需要买市面上那些充满香精色素防腐剂的玩意儿。

用料  

冰糖菠萝酱的做法  

1. 菠萝肉

2. 土冰糖

3. 粉碎菠萝肉和冰糖一起熬呀熬，选个好锅，铁锅不行啊！陶瓷搪瓷玻璃珐琅锅都可以。不时搅拌，熬到粘稠，大约中火25分钟吧。

4. 趁热装瓶里，凉了放冰箱保存。

小贴士

菠萝入粉碎机或切碎都可以。
中火熬，记得不停搅拌，不要熬焦了。