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家常超香!超便宜!自制欧芹碎(香料调料)做法,超香!超便宜!自制欧芹碎(香料调料)食谱与做法
01-26做西餐的时候总是很喜欢欧芹和罗勒这两味香料。可惜买来的欧芹碎,颜色像枯草,闻起来也不怎么香。于是自己动手,丰衣足食啦。科普一下下,我们平时说的香芹其实就是平叶欧芹,也叫意大利欧芹,味道清淡,更适合中国人的口味。而皱... -
家常自制xo酱(超级多图,超级细致图解,谁看都会做)做法,自制xo酱(超级多图,超级细致图解,谁看都会做)食谱与做法
04-24xo酱就是我的万能酱,什么放一点都好吃的不得了,李锦记那一小瓶就够吃一次,又贵又不放心,自己动手,丰衣足食!不一定是最正宗,但是真的超级好吃!用料干贝150g海米100g火腿150g洋葱2个大蒜1头蚝油随意生抽随意糖随意盐随意菜籽油... -
家常「健康三餐」拌饭+自制酱汁做法,「健康三餐」拌饭+自制酱汁食谱与做法
03-23营养全面的一碗端,蛋白质、碳水、蔬菜都全了,锻炼后来一盘,帮助恢复体力。很基础的拌饭,只要学会了方法,其实搭配的料很随意,基本公式就是一个肉+一些菜+饭。可以用白米饭,或糙米饭,二者混合也很好。糖可以用甜菊叶糖、红糖、... -
满屋飘香的蒜蓉酱的做法步骤,满屋飘香的蒜蓉酱怎么做最好吃
04-19熬蒜蓉酱的时候,屋子里全是蒜味,所有人都来问我在做什么,还有人直接说:“我饿了!”这款万能蒜蓉酱,色香味俱全哟😄用料去皮大蒜530g盐5g玉米油/葵花籽油(反正没啥味就行)300g糖5g菜籽油480g洋葱100g大葱/小葱(可不放)30g蒜苗(可... -
自制丘比沙拉酱的做法步骤,自制丘比沙拉酱怎么做最好吃
03-14用料鸡蛋1个植物油400克(无味)糖25克盐3克白醋10克自制丘比沙拉酱的做法鸡蛋,糖,盐用筷子🥢搅拌均匀打蛋机高速,油慢慢加入,一定要像细线一点点的倒这是加完油的状态,喜欢稠一点的可以继续加油,油越多越稠最后加入白醋,发生反... -
家常芝麻雪菜酸豆角伴酱做法,芝麻雪菜酸豆角伴酱食谱与做法
01-30自制酱料是面条或者米粉的灵魂伴侣~这是一款综合了葱油拌面、猪油伴粉和热干面味道的酱料,看似黑暗实际很下面!用料葱1大根雪菜(或喜欢的咸菜)1汤勺酸豆角2汤勺白芝麻酱1汤勺生抽1汤勺猪油1茶勺植物油1汤勺芝麻雪菜酸豆角... -
家常超简单和蛋超搭的蘸水!做法,超简单和蛋超搭的蘸水!食谱与做法
02-18这个蘸水配蛋简直绝了!太绝了太绝了!白水蛋,卤蛋,皮蛋都超搭~以下配方按三个蛋用量。用料蒜瓣3-4瓣生抽2勺醋5勺香油1勺油泼辣子/老干妈/其他油辣椒按个人承受能力熟白芝麻1小撮超简单和蛋超搭的蘸水!的做法蛋切四瓣,今天切... -
家常美善品-香浓腰果酱做法,美善品-香浓腰果酱食谱与做法
02-15前阵子读了素食主义新书《我们决定多吃菜》,虽然我并不是vegan,不过在书里倒是得到了很多做菜的灵感。为了让素食也变得充满乐趣,素食美食家们发明了很多新的处理食物的方法和搭配方式,口感和营养都不输全食,探索一下也是... -
自制是拉差酱的做法步骤,自制是拉差酱怎么做最好吃
02-20自己做的是拉差会比买回来的风味更浓郁更香,做好后的是拉差可以取适量拌入蛋黄酱里,变成是拉差蛋黄酱可以用来配炸物的蘸酱~用料美人椒(红菜椒)685克小米椒(指天椒)90克蒜40克红糖(粉状)60克盐15克白菊醋(或白米醋)125克自制是拉... -
豆沙餡的做法和图解 好吃的豆沙餡家常做法
03-12家主喜歡吃豆沙包唄!用料红豆200克水800克細砂糖200克橄欖油35克鹽1/4糯米粉10克水3湯匙豆沙餡的做法紅豆洗乾凈泡一晚開大火燒開鍋,轉小火煲1.5個鍾。期間要攪動按壓。紅豆煲到起沙後煲用打蛋器或攪拌機將豆沙攪打5分... -
奶油焦糖酱烹饪方法,正宗的奶油焦糖酱怎么做
02-24顺滑浓郁的焦糖酱,冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味,并且一点不难做~用料奶油(放置常温)240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油... -
咸蛋黄南瓜酸奶酱的做法步骤,咸蛋黄南瓜酸奶酱怎么做最好吃
02-24方子改自susana爱健身也爱烘焙,留方自用~超好吃的一款酱汁,抹面包还是蘸鞣料都很合适,空口吃我都吃一罐,嘻嘻用料南瓜(熟)150克希腊酸奶60g咸蛋黄1个牛奶(可不加)适量咸蛋黄南瓜酸奶酱的做法南瓜隔水蒸熟,取150g压成泥(我用高压... -
洋葱葱油的做法和图解 好吃的洋葱葱油家常做法
12-12封控至今,家里最多的是洋葱。天天想着办法消耗。用料洋葱1个食用油适量,浸过洋葱即可糖适量克老抽适量蚝油适量洋葱葱油的做法洋葱切小块油温热下洋葱,全程小火慢熬熬到洋葱变软变焦黄色,下老抽:蚝油:白糖=2:1:1。小火将糖... -
自制基础芝麻酱的做法步骤,自制基础芝麻酱怎么做最好吃
03-31远在欧洲,但时常想念家乡的热干面以及大学期间老北京涮肉所配的麻酱蘸料,芝麻酱永远是几样菜肴的灵魂所在。于是想着自制一罐基础芝麻酱。在此基础上,可以延伸出面条调味料、火锅蘸料、以及各种凉拌菜的调料,以缓解思乡的... -
家常零失败的爆好吃辣椒油做法,零失败的爆好吃辣椒油食谱与做法
04-14偶然间自己想出的方子。哈哈。太佩服自己了,每次都零失误。还特香的辣椒油。现在吃啥都要放点。每次吃都要感叹怎么可以这么香!!!用料干辣椒适量花椒适量麻椒适量盐适量零失败的爆好吃辣椒油的做法干辣椒洗一洗,凉干,切碎或... -
最爱的香菇酱的做法步骤,最爱的香菇酱怎么做最好吃
01-29买的香菇酱油太多,料也不充足。自己动手丰衣足食。用料香菇(新鲜)500克线椒100克红辣椒350克皮芽子半个姜10片蒜20瓣熟花生200克芝麻50克瓜子仁60克葱蘸酱1袋最爱的香菇酱的做法1,需要清洗的材料清洗干净,切碎备用。2,锅里... -
萝卜干辣椒酱的做法步骤,萝卜干辣椒酱怎么做最好吃
05-06在酷暑的天气!我是一口饭都不想吃,连热粥都下不了口!巴不得把自己放冰箱冷藏到秋季!那总得想个办法来帮助一家子进食不是😁我又不爱吃到辣椒本体,辣椒味还是钟爱的😊于是我想到用其它食物来吹取辣椒的味道!用料萝卜干500克... -
家常「柠檬蜜」做给自己的私房手作做法,「柠檬蜜」做给自己的私房手作食谱与做法
03-15不是所有的私房都要出售春日炖一瓶柠檬蜜香气扑鼻,只为悦己用料柠檬900克(约8颗)黄糖1350克(柠檬的1.5倍)【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法网购的冷链配送柠檬,太古黄糖下单第二天就到家打开盒子可以闻到柠檬的香气推荐:... -
自制香辣鸡肉酱的做法步骤,自制香辣鸡肉酱怎么做最好吃
02-12其实就是做来祸害馒头祸害面条祸害米饭活该自己的。用料盐少量姜一大块姜吧大蒜5瓣生抽3勺酒鬼花生两包鸡胸肉三块黄豆酱小半瓶小米椒大概切一盆食用油很多自制香辣鸡肉酱的做法鸡胸肉过水煮去血水捞出,切成丁。姜末,蒜... -
传统黄豆酱的做法和图解 好吃的传统黄豆酱家常做法
02-10从小吃到大的一种简简单单的黄豆酱,非常好吃用料干黄豆盐冷开水传统黄豆酱的做法干黄豆煮熟后沥干,裹上面粉后,放置不通风,阴凉处,盖上老家河里的茅草或者荷叶、布纸都可以,静捂3天后出来图片上这种姜黄。搓成一粒粒的,捏碎... -
百搭灵魂辣椒油的做法步骤,百搭灵魂辣椒油怎么做最好吃
02-24今天请来的这位大人,它身怀绝技,内外兼修,进可拌蔬菜、搭火锅,配酱货,退可就面条、蘸饺子、下馒头,颜值与美味并存,在我二家厨房占有举足轻重滴位置,可以说是灵魂一般的存在!!!它就是——辣椒油大人!(掌声此起彼伏👏👏👏)为了方便各... -
自制油剁椒的做法和图解 好吃的自制油剁椒家常做法
12-27用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒,剁碎,加盐+白糖,蒜泥+姜+白酒,密封冷藏,约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥,味... -
家常炒鸡简单又好吃的自制烤南瓜泥做法,炒鸡简单又好吃的自制烤南瓜泥食谱与做法
03-02想吃很多美食却又不喜欢麻烦的食谱也许我不是一个称职的“吃货”今天这道炒鸡好吃的自制南瓜泥简直是懒人的福音哇哈哈烘烤过后的南瓜泥装罐储藏之后蛋糕、酱料、面包、汤和各种美味都可以用到用料老南瓜若干炒鸡简单... -
自制酱猪排的做法和图解 好吃的自制酱猪排家常做法
12-31自制酱料的猪排,简单易学!腌制了之后就完全不用理睬它,放4个小时之后煎熟切片就可吃了!可以选择猪排或者猪心肉都可以,其实胖一点也很好吃!用料猪排烤肉酱2汤匙酱油2汤匙料酒2汤匙番茄酱1汤匙南乳汁1汤匙蚝油1汤匙白糖2汤匙... -
家常自制酱干,健康美味好简单做法,自制酱干,健康美味好简单食谱与做法
10-12话说吃货老公很喜欢熟食酱干,今天手痒买回来原材料自己动手,呵呵用料熏制腊干五块花椒若干干朝天椒若干孜然少许阳江豆豉少许食用油,盐,生抽,老抽,蚝油,王守义麻辣鲜,鸡精适量糖一丢丢自制酱干,健康美味好简单的做法忘记拍熏制...
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