烟火人间，风味长存
说多了都是口水🥰
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 香肠 | 2节 |
| 土豆 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 花椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
食材备好，香肠切片，土豆切块，葱切粒
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第2张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第2张")
热锅倒油，放花椒土豆炒香，微微断生
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第3张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第3张")
土豆表面微焦会更香，备用
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第4张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第4张")
砂锅底部刷一层食用油防粘
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第5张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第5张")
将米饭铺在最底层
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第6张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第6张")
土豆铺在米饭上
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第7张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第7张")
香肠铺在最上一层，铺满
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第8张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第8张")
锅边淋一些水，已免烧焦
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第9张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第9张")
盖上盖子，小火焖15~20分钟左右
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第10张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第10张")
撒上葱花增长
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第11张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第11张")
香喷喷的香肠焖饭出锅啦～
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第12张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第12张")
开动~
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第13张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第13张")
后来又做了一大锅，香喷喷
![香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第14张]( "香肠土豆砂锅焖饭（煲仔饭）的做法步骤图 第14张")
小贴士
注意砂锅得小火，以免糊底~
大家赶紧试试吧~
记得交作业哦~😎