肉包子打🐶的做法和图解 好吃的肉包子打🐶家常做法

用料  

肉包子打🐶的做法  

1. 材料准备

2. 一小勺，大勺，一勺区分

3. 10大勺面粉中加入半碗发酵水，1小勺盐，1勺糖，少量多次倒入温水用筷子搅拌成面絮后，加入1勺猪油揉成面团。

4. 隔水，放入面团，大火蒸1分钟，关火，让面团在里面发酵。

5. 猪肉搅碎，加入生抽，耗油，薯粉1勺，鸡精，香油，盐一小勺。搅拌均匀。
   
   姜+葱+水＝姜葱水

6. 热油淋到肉馅搅拌均匀

7. 分多次搅拌倒入姜葱水。

8. 流动的肉肉。但是没有水出来状态。

9. 蜂窝状就是发酵好了

10. 分大团，揉一百下，再切小团，用手掌压圆，包肉馅。

11. 包好后大火蒸25分钟，关火，3分钟后开盖

12. 超级软Q

13. 好好玩😂