包子

五一避免给国家添乱，老老实实宅家做面点吧，把自己喜欢的元素都加入，鲜榨菠菜汁，新鲜虾仁，每一口都过瘾。食材：1面皮：面粉200克，菠菜汁95克，酵母粉2克，泡打粉3克，细砂糖5克。2内馅：梅花肉150克，虾仁150克，香葱适量，葱姜水50克，生抽、蚝...

羊肉这么吃真的绝绝子，肉特别嫩，味道真的特别好用料羊肉330克洋葱70克左右姜末1克红酒12克耗油5克生抽3克盐4.5克烧烤料（或孜然粉3g）6克面皮面粉300克干酵母3克盐2克温水180克油酥面粉15克油20克羊肉羊排烤包子的做法我是...

类似于卡仕达酱的做法。配方恰好能做4个。用料面团：麦麸自发粉100克温水或温牛奶50-55克盐0.5克糖7克馅：鸡蛋1个脱脂奶粉10克+15克（后加）温水100克玉米面+玉米淀粉5克+10克赤藓糖醇或白糖10克香草精几滴味好美金沙咸蛋黄...

必须记录下这个包子的做法深怕以后忘记了疫情期间发了好几根茄子不知道怎么做好吃就把它做成包子馅这次用的全麦粉用料茄子1个线椒或青椒适量个虾皮一小把胡萝卜适量调味料：食用油老抽生抽耗油十三香盐鸡精面团：面粉克...

小时候妈妈经常这么做，自己复刻了一下，简单又好吃用料葱1根姜1块油没过葱末姜末就行，也可以再少点芸豆1斤牛肉或者猪肉豆瓣酱3勺芸豆肉包豆瓣酱调馅真的好好次的做法酵母温水和面，醒发面醒发好开始调馅，猪肉或者牛肉切丁，拌...

芸豆，俺们青岛银的俗称，北京叫四季豆，还有个品种叫白不老，俺们青岛叫老来少，用它包包子也特别好吃。甭管哪个品种吧，总之用芸豆加肉馅包出来的包子，是青岛大包的特色，可能胶东一带都喜欢用芸豆做馅，特别鲜美。如果在青岛当地，馅...

哄老婆神器，有蛋香很甜，我的手术刀失联了临时用水果刀切的口儿，切变形了嘻嘻用料油皮部分：高筋面粉100克低筋面粉100克糖粉30克花生油70克水80克油酥部分低筋面粉140克花生油70克馅料部分鸡蛋2个白糖85克牛奶50克高筋面粉...

用料茄子1⃣️个青椒2⃣️个葱5根蚝油1⃣️勺生抽2⃣️勺老抽半勺盐巴➕五香粉一小勺热油适量辣椒粉适量比肉包子还香的青椒茄子包的做法茄子切丁再撒入少许盐巴放会待杀出水、再挤干水份备用切葱花青椒切碎把所有材料倒进去...

减脂的时候嘴巴有多馋，就有多烦鸡胸和各种粗粮吧。但不吃真是减不下去，那就想办法变着花样，尽量做的美味点。用料面粉一份玉米粉两份酵母数量鸡胸肉360克料酒一勺胡萝卜半根蚝油一勺香菇三朵葱姜水三勺香菇鸡肉玉米团子...

雷笋下市的时候就想做，一直没敢下手，今天终于试了一次！儿子说可以去摆摊儿啦！用料甜面酱1勺面800克笋500克水没计算酵母10克五花肉1000克生抽2勺老抽1勺料酒2勺五香粉小许白胡椒粉1勺十三香小许葱姜酱肉笋丁包子的做法五...

对于不爱吃红萝卜的我来说，这么包成素包子一口气吃了仨，忍着不吃了哈哈哈减肥太难了用料红萝卜🥕2根豆腐一块粉条一小把韭菜为了配点绿色放了一点点面粉500克温水250克酵母5克糖10克油10克海天黄豆酱1勺红萝卜粉条豆腐...

疫情学习美食用料面粉若干克芸豆若干克猪肉若干克粉丝1把葱半根生姜五片芸豆酱肉粉丝包-山东版的做法面粉加酵母醒发3小时，这期间把芸豆切成如图形状，把猪肉切成大块，红薯粉用凉水泡。切好的豆角，要先去锅里炒一下，炒到四...

动漫中华小当家钢棍解师傅的作品用料粉丝把鸡蛋个水克泡打粉克面粉克黄金开口笑的做法1.和面，准备包子面皮(此处略)2.先用热水泡发粉丝，泡开后再用牛肉汤再泡一边3.准备牛肉，我用的是我奶奶昨天炖的熟牛肉，动画里用的牛排...

本着自己动手比较放心的心态，并通过好下厨房上好几个老师的配方总结出来的用料馅料：肉糜200克盐4克糖8克老抽5克生抽5克白胡椒粉一丢丢鸡精（可不放）3克葱姜水60克皮冻150-200克面团：中筋面粉350克酵母3克泡打粉3克小苏打一...

用料红糖根据自己做到少定克面粉300克牛奶100克水65酵母3糖3盐1豆馅自己定豆包糖包的做法牛奶水糖酵母混合5分钟盐放入面粉混合。把1放入面粉中揉成团，醒发10分钟。在揉下。就可以包了馅料了。喜欢豆包做豆包，喜欢糖包...

用料盐克面克面粉克酵母克水克鸡蛋个葱根油克香掉舌头的素包子（尖椒茄丁）的做法第一步：包子面（面粉500g；水+鸡蛋=面粉的60%；鸡蛋一个）放到面包机里揉好了就断电醒发。做馅。茄子两个切成不到一厘米小丁，每个茄子放两勺盐，杀水...

网上分享蒸大包的菜谱千千万，但90%都是用蒸屉+锅蒸的，蒸箱版本的好像没找到过。在失败过几次后发现，原来蒸箱蒸包子和蒸笼蒸包子用的时间是不一样的，所以稍微记录一下。用料面皮中筋面粉300克牛奶100克水70克糖30克酵母（干...

小包子系列很受女儿喜欢，做了各种尝试，这次是胡萝卜素菜包。用料胡萝卜1/3根面粉300克酵母3克水170克糖10克青菜香菇少量胡萝卜小包子的做法过程图忘了拍。胡萝卜加少量水打成泥，加面粉，水，糖，酵母揉成光滑面团。发酵两个小...

用料面粉500克酵母5克糖30克青菜500克香菇10朵黑木耳50克金针菜50克净素菜包的做法香菇，黑木耳和金针菜洗净切成小颗粒，待用油温五成入香菇煸炒至有香味加入黑木耳最后加金针菜，撒少许盐把炒好的菌菇加入青菜里净素菜包...

看见厨友们做，也想吃了，就忍不住试试！用料中筋面粉200克酵母适量食用盐。少量泡打粉适量清水半碗克馅料五花肉一小块葱段1根姜2片蚝油/生抽/老抽/香油/葱油/盐/鸡精/生粉/清水（应该放高汤）适量黑芝麻适量哈哈-生煎包的做法...

虽然我不是北方人，但我跟孩子都很喜欢面食，馒头、包子、面包都在学习中，想简单快速的做包子，其实做一发也是可以的，耗时比较短，适合像我一样的初学者，做出来的包子也很松软，孩子也爱吃。用料面粉500克酵母5克糖10克温水250克...

小美包包子实在太方便了！而且超级好吃！馅料部分借鉴了“高级面点师阳女士”的配方略做改动。用料馅料：青菜4颗香菇5朵杏鲍菇1个盐5克糖5克蚝油1勺玉米油20克猪油20克面皮酵母5克糖15克油10克面粉500克盐1/4小勺好吃的香...

用料面团：面粉500克酵母粉5克白糖10克猪油10克小苏打1克水270克馅料：猪肉末300克泡发的海带300克葱姜末适量十三香适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺盐少许香辣海带包子的做法面粉加酵母、糖、猪油、小苏打搅拌均匀，慢慢的加入...

吃包子的季节，就想着怎么消耗它。不小心发现这个馅很好吃用料自发粉4杯水适量粉丝1把生抽3勺五花肉250克包菜1颗盐克糖克胡萝卜1根根老抽2勺营养全面的包菜粉丝肉包子的做法包菜切碎加盐杀一下水胡萝卜擦丝切碎前腿肉...

用料猪肉（瘦）350-400克猪肉（肥）150-100克牛肉250-300克小美打肉馅（方法一）的做法微冻的牛肉12秒/速度6。冰箱冷冻一个小时打好的状态非常好。肥肉和瘦肉要分开打，这是一起打的皂片。12秒/速度6。这是混在一起打的12秒/速度6...