家常手抓饼第一种吃法-做法，手抓饼第一种吃法-食谱与做法

好多人都在解锁手抓饼的100种吃法，我也从今天开始，看看能不能做出100种，大家有没有兴趣？跟我一起来完成打卡吧。❤️

用料  

手抓饼第一种吃法-的做法  

1. 1.取一张手抓饼，带着保鲜膜，室温下解冻。

2. 2.变软后，把它从一边卷起来。

3. 3.切成5等分，注意两边要留的稍微大一点，中间部分小一点，也可以切成4等份。

4. 4.直接用手把其中的一个剂子捏成饼状，或者用擀面杖擀成饼状也可以。

5. 5.放入豆沙馅，豆沙馅一个大概五六克，根据剂子的大小调整豆沙馅的大小。

6. 6.用包汤圆的手法把豆沙馅包起来，然后捏口向下。

7. 7.轻轻按扁。

8. 8.用刀在上面轻轻的划出5等分之后，再按照痕迹切。

9. 9.切的时候，中间不要切断。

10. 10.把面捏成花瓣的形状，花瓣中间用刀划出痕迹。

11. 11.刷上全蛋液或者蛋黄液。

12. 12.在花的中心撒上少许黑芝麻。

13. 13.初步成型，烤箱预热，170度上下管加热，中层烤20分钟。

14. 14.出炉，漂亮的桃花酥就做好了。

15. 15.你也可以像我这样不嫌麻烦的摆个造型，是不是心情也好很多呢？

小贴士

豆沙馅如果是冷冻成球的更好包，如果不是冷冻的，手上可以蘸少许油把它团成球。
在捏花瓣的时候要用力，把它捏捏紧。