Q弹紫薯饼的做法和图解 好吃的Q弹紫薯饼家常做法

紫薯蒸着吃很难下咽，小朋友吃起来更是困难。所以为了孩子换个方式做，生活的仪式感是自己给自己的。

用料  

Q弹紫薯饼的做法  

1. 我没有拍那么多繁琐照片，过程很简单，紫薯蒸熟，放入白砂糖，碾碎，白砂糖根据个人口味哈，放入少量纯牛奶搅拌后，放入糯米粉一勺子，我用的是盛饭的饭勺，不断揉他，醒个几分钟，然后就可以揪成一个小丸子一个小丸子蘸上白芝麻按压成小饼，不粘锅或电饼档加油，煎熟即可，很软很糯，我做的少，大家根据喜好可多蒸几个紫薯哈，图片中的虾和鸡蛋，还有面包糠是来凑热闹的，忽略不计哈。

小贴士

其实做这些东西真的不要太过于注重细节。只要吃得开心就好，我的紫薯饼被我做成了花朵的造型，虽然不明显哈，不过日子是自己的，怎么开心怎么做，祝大家每天好心情