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Q弹麻薯球的做法和图解 好吃的Q弹麻薯球家常做法

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Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃

只为让胡先生胖一点
在胖一点
参考甜悦

用料  

鸡蛋(全蛋) 50克
麻薯预拌粉(展艺一包) 250克
清水 120克
芝麻 10克
玉米油(黄油也可以) 40克

Q弹麻薯球的做法  

  1. 材料提前准备好

    Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃 第2张
  2. 清水,玉米油(我是玉米油和黄油各20)预拌粉,蛋液加入一起拌匀

    Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃 第3张
  3. 一开始是颗粒状,需要多揉一下,没用厨师机怕揉过了

    Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃 第4张
  4. 揉十分钟左右用手一推是光滑的,没有颗粒的就可以了

    Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃 第5张
  5. 每个25克,我做了18个

    Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃 第6张
  6. 揉好的团起来是光滑没有褶皱的,如果揉的不好现在还可以在揉一下,烤箱160°上下火预热,进烤箱前表面喷点水,预防干裂

    Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃 第7张
  7. 160°烤35分钟左右

    Q弹麻薯球的做法步骤图,Q弹麻薯球怎么做好吃 第8张