一人食,买的超可爱迷你电饭煲,大概6存左右大小的锅底,温度也适中,所以特别好做
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米火腿 | 1/2根 |
盐 | 少量 |
植物油 | 铺满锅底即可 |
胡萝卜 | 少许 |
鸡毛菜 | 少许 |
鸡肉 | 少许切丁 |
淀粉 | 少许 |
电饭煲火腿鸡蛋饼的做法
胡萝卜,鸡肉,鸡毛菜切丁,越小越好。
火腿切小薄片,打一个鸡蛋在碗中,所有材料混合在混合的碗中加少许盐,少许淀粉,用筷子搅拌均匀
将电饭煲调至煲饭一档,锅内铺一层油加热至听到滋哩声,将碗中混合物倒入,用筷子轻搅拌铺满这个锅底,盖上盖子
三分钟后打开盖子蛋饼基本成形后小心用筷子进行翻面,再盖上盖子焖一会,即可食