家常芝麻糖馅儿红薯饼（简易烤箱版）做法，芝麻糖馅儿红薯饼（简易烤箱版）食谱与做法

从小就喜欢吃红薯饼还有红糖馅儿，老妈做的太油了，是油炸的太不健康了～所以来做个简易烤箱版啊

用料  

芝麻糖馅儿红薯饼（简易烤箱版）的做法  

1. 1、约1斤红薯，洗净切块，然后蒸熟（tips，我的烤箱比较大）熟透约30分钟，开盖，放掉水汽

2. 2、然后放入碗中，加少许牛奶，用勺碾碎

3. 3、碾成泥，然后加面粉，留少许红薯泥做馅儿

4. 4、使劲揉啊，到不粘手为止，加少许橄榄油，硬了就加牛奶

5. 5、然后开始处理馅儿

6. 6、馅儿里面加红糖（可以加芝士），然后搅拌均匀

7. 搅拌好的馅儿因为红糖变了颜色

8. 7、搅拌均匀的时候碾碎红糖

9. 8、开始切面团

10. 9、面团切成髻子，大小可以自己控制

11. 10、捏开面团之后，开始包，跟包包子一个手法，压扁

12. 11、烤盘抹少许橄榄油，是为了烤的时候好翻面。

13. 12、抹芝麻，看是喜欢自由派还是豪放派，沾完之后，抖一抖

14. 13、装盘，提前预热150烤箱约10分钟，然后整盘放入

15. 14、25分钟，上下火180度，20分钟的时候拿出来翻面，烤5分钟背面，然后翻回正面抹上少许蛋黄液，再定时10分钟，就可以出炉啦

16. 15、蛋黄液会烤出一定蛋黄酥一样的帽子🎩

17. 16、黄系灯光下很诱人

18. 17、掰开一个，超香很好吃😋

小贴士

1、想皮子更酥就加黄油2、想馅儿更稠可以加芝士～完美