菜谱均为其它渠道看到，做过一次觉得好吃，留个记录，方便后面想吃了查询。
此菜谱来自微博@深夜放毒少女
用料为两人份
用料
| 泡菜 | 3勺 |
| 火腿 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西葫芦 | 半根 |
| 其它任意喜欢的蔬菜 | 若干 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 1小碗 |
| 水 | 5勺 |
泡菜饼by深夜放毒少女的做法
把准备好的蔬菜切丝，混合，先加入半勺盐，把蔬菜中的水分【砂】出来。
加入鸡蛋、面粉、水，搅拌成均匀顺滑的面糊。面糊稠做出来的饼就比较厚，面糊稀做出来的饼就比较薄，可以根据自己的喜好来选择。
平底锅烧油，舀1大勺面糊进去，抹平，中小火煎至两面金黄。