用料
芦笋 | |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 半根 |
盐 | |
黑胡椒粉 | |
米饭 | |
小尖椒 | 2个 |
蒜 | 1瓣 |
芦笋蛋炒饭的做法
把芦笋和火腿肠切成粒 蒜和尖椒切成碎碎的
油热后 放入蒜和尖椒 炒出香味后(别炒变色)放入芦笋 加盐和黑胡椒 翻炒后起锅
再加油 放入调好的鸡蛋 马上用铲子将它弄碎 继续不断翻炒 鸡蛋微微变成金黄色后 放入米饭。米饭炒散开后 放入之前炒好的芦笋。
一直翻炒 感觉差不多后 加入盐调味。
小贴士
炒芦笋的时候 油不要太多了。炒鸡蛋时可以稍微多一点点油。
另外这是我第一次写菜谱 很多不足请大家多多包含。