用料
| 芦笋 | 3根 |
| 盐 | 少许 |
| 肉末少许 | |
| 辣椒一只 | |
| 蚝油少许 |
鲜炒芦笋的做法
芦笋和辣椒切好，焯水备用。
![鲜炒芦笋的做法步骤图，鲜炒芦笋怎么做好吃 第2张]( "鲜炒芦笋的做法步骤图，鲜炒芦笋怎么做好吃 第2张")
肉末和蒜头碎备好。
![鲜炒芦笋的做法步骤图，鲜炒芦笋怎么做好吃 第3张]( "鲜炒芦笋的做法步骤图，鲜炒芦笋怎么做好吃 第3张")
先将肉末和蒜茸放置锅中炒香，加入调味后，倒入芦笋辣椒搅拌均匀，收汁上碟就可食用。
![鲜炒芦笋的做法步骤图，鲜炒芦笋怎么做好吃 第4张]( "鲜炒芦笋的做法步骤图，鲜炒芦笋怎么做好吃 第4张")
小贴士
芦笋辣椒不可焯水过久，会变色的。
鲜炒芦笋的做法和图解 好吃的鲜炒芦笋家常做法
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