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幸福拌饭的做法和图解 好吃的幸福拌饭家常做法

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幸福拌饭的做法步骤图,幸福拌饭怎么做好吃

七零八碎的生活里,好好吃,照顾好自己,就是料理的意义所在。力竭的一天,花15分钟给自己做一顿低卡健康的幸福拌饭。用了自制的叉烧肉和杂粮饭,满足的同时仍控制在400大卡以下。

用料  

香菇 两朵
豆芽 50g
菠菜 100g
白芝麻 3g
韩国辣酱 20g
香油 3g
彩椒 90g
杂粮饭 半碗
叉烧肉或酱牛肉 60g
鸡高汤(可加可不加) 40毫升

幸福拌饭的做法  

  1. 冷冻好的杂粮饭团和叉烧肉上锅,要蒸透,因为最后这个饭是夏天凉着吃的,要保证卫生。

  2. 所有食材中烹饪时间最长的是香菇,所以先做香菇。香菇泡发,去蒂,切片,下锅炒制,出锅前放清水,有鸡高汤放一点,小火烧开,多煮一会。

  3. 与此同时将其他虽有食材洗净切好,等香菇出锅后分别煸炒,不用放油,只放一点水。

  4. 装盘,放调料(韩国辣酱+香油+白芝麻),拌开,开动。