工作日下班不知道吃啥,炒菜太麻烦,那就来点简单的吧,一锅焖,看网上这个菜单很久了,一直没有尝试,今天尝试下,还不错👍
用料
西红柿 | 1个 |
大米 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
蘑菇 | 4个 |
腊肉 | 1块 |
小葱 | 3根 |
土豆 | 1个 |
青豆 | 若干 |
五香粉 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
食材准备,腊肉可以鲜肉温水泡一下,切片/切丁泡最好
把所有青菜🥬清洗干净,备用,我买的袋装青豆和玉米粒,比较方便
把所有食材切丁
腊肉切丁太麻烦,我就切片了,热水冲洗几遍祛除多余盐味
大米适量洗干净,水可以比平时少一点的
依次加入菜单调味品🧂后搅拌均匀,在放入各种蔬菜丁摆好、番茄🍅十字刀放在中间。电饭煲煮饭键⌛️等待美味吧🤩
成品🥣
小贴士
🧂调料要适量,多了容易咸,腊肉本身就有咸味儿了。
超级简单的一个菜单