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糯米鸡肉饭的做法和图解 好吃的糯米鸡肉饭家常做法

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糯米鸡肉饭的做法步骤图,糯米鸡肉饭怎么做好吃

为了能让孩子多吃一口,想尽各种办法,视觉和味觉的完美结合,启发宝宝自主吃的意识。一个人带孩子,这道饭菜省时省力,一锅解决温饱。

用料  

糯米 200克
鸡腿 4只
萝卜 1根
生抽 3勺
5克
胡椒粉 2克
1勺

糯米鸡肉饭的做法  

  1. 第一步
    提前3小时泡一下糯米

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  2. 第二步
    用泡糯米的水泡十分钟的鸡腿,搓洗一下,最后再用清水洗一下,这样洗出来的鸡腿干净。洗净之后把鸡腿上的肉一刀刀割下来,切成小块倒点生抽、料酒腌制一下。

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  3. 第三步
    胡萝卜洗净刮皮,切成自己想要切成的形状,或者直接切成小块备用。

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  4. 第四步
    锅内倒油放葱姜煸炒,将鸡块倒入,炒至汤发黄,倒点生抽,老抽一点上色,倒入适量热水,稍微一顿转入电饭煲,和米饭一起正常米饭法,等第一次跳转之后,再按上蒸十分钟左右即可关停,出锅,香喷喷的糯米鸡肉饭就可以开吃了。

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小贴士

泡糯米的水一定不要浪费,用来洗肉,洗的特别干净,鸡肉要淹二十分钟入味,胡萝卜不易过大,老抽是为了提色,不易多放

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