以前出差,到了北京南站,没吃饭的话,一定会去吃一碗吉野家的牛肉饭,美味快捷,还不贵。现在出差少了,虽然所在的城市也有吉野家,但是轻易也不会专门去吃一顿。今天趁着周末,自己做了下,味道比吉野家的还要好,分享给大家🤗
用料
肥牛 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 三片 |
生抽 | 三勺 |
醪糟 | 三勺 |
水 | 50ml |
黑米饭 | 200g |
快手午餐-吉野家牛肉饭的做法
食材的话,准备一颗洋葱,250g肥牛卷,三四片胡萝卜,超级简单。调料的话,用酱油,牛肉饭偏一点甜味道好,我就尝试了下加醪糟,没想到,味道出奇的好。
牛肉开水烫一下,变颜色捞出就行。
油加热后,下洋葱爆炒,加入酱油,水,醪糟,具体多少,在配料表里写明了,洋葱炒软,下入肥牛,肉炒熟就可以出锅了。
口中的多加酱油,喜欢甜口的多加醪糟。用料自己控制。我给自己加了个温泉蛋,犒劳辛苦一周的自己。
小贴士
用醪糟哦~