最近买的凤梨🍍都特别好,甜而脆。于是做了菠萝派,菠萝夹心蛋糕。今天就来一个又美味又有颜值菠萝饭吧!
用料
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
虾仁 | 8只 |
青椒和红椒 | 各半个 |
玉米粒 | 若干 |
椰浆 | 15克 |
美味和颜值并重的🍍菠萝饭的做法
准备好的菠萝,三分之一对半切开,把中间的菠萝肉取出。切一些小块菠萝泡盐水备用。
准备好图片的食材,切丁处理。把需要的红萝卜,玉米粒焯水。
提前准备好隔夜的米饭,打一个蛋黄进米饭拌匀。加点椰浆调味。
下油煸香葱花
炒米饭,放盐,生抽,黑胡椒。放入火腿丁,青红椒丁,虾仁,红萝卜丁,玉米粒。
继续翻炒
最后放入菠萝,大火炒香。加鸡精。
装盘,撒黑芝麻点缀一下。美味颜值并重的菠萝饭出炉,香喷喷哦……