经常看着你们秀早餐,我也是心痒痒,然后去买各种配料,买好好多好多的玻璃罐。
还专门买了个放罐子的架子,其实最初我只是想买八宝粥的配料而已。
就像是谈恋爱,最初只是想要一个拥抱,然后想要一张床,然后想拥有一个家……
到后来都已忘了初心是什么,不过人类就是因为不知足才推动社会进步的。
说回刚才的话题,放了好久的配料终于在这个伟大的腊八节派上用场了,其实这个平时用来做早餐是再好不过的,很营养额。
一直以为我的电高压锅是有预约功能的,在做八宝粥的时候才发现,原来还是低级产品没有预约功能,那就只能手机调个闹钟,凌晨5点起来煲粥了。
人工预约嘛,冬季的早上5点还是蛮冷的。
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用料
红豆、薏米 | |
枸杞、红枣 | |
黑米、糯米 | |
桂圆、莲子 |
甜八宝饭-八宝粥 用这个当早餐极好的做法
提前一晚泡发:红豆、黑米、薏米、莲子、糯米,然后煮的时候加入枸杞、红枣、桂圆,出锅之前加入冰糖或者白糖即可,甜八宝粥特别吃糖,也就是需要放很多糖才有甜味。
成品
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小贴士
1、 直接在灶台上煮,煮1.5小时以上具体看红豆和黑豆是否成熟。
2、 电高压锅煮粥功能2次。
3、 一般燃气高压锅,高压40分钟。
4、 具体加什么在里面,请自行解决,需要提醒的是桂圆需要去壳去核煮。
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