简单美味的南瓜腊肠炒饭,大家真可以吃吃看!
看成品的颜色,就忍不住流口水了吧!软糯香甜的南瓜,搭配咸香有嚼劲的腊肠,每一粒米饭都被它们的汤汁包裹着,一口接一口好吃得停不下来
用料
南瓜 | 半个 |
南瓜饭好吃得停不下来👍🏻,真美味绝绝子‼的做法
🎃食材准备:南瓜、腊肠、香菇干、蒜瓣、米饭
1⃣️锅中倒油,加入蒜瓣炒香
2⃣️香菇干提前泡发,剩下的水留着备用
3⃣️倒入香菇干翻炒1分钟,加入腊肠和南瓜丁翻炒均匀
4⃣️加些香菇泡发剩下的水,不够再加点清水,盖盖焖煮5⃣️待南瓜变软后倒入米饭翻炒,加一1勺生抽,撒些盐巴调味。装盘前再加些葱花会更香~
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小贴士
香菇干可以用鲜香菇代替,用香菇干炒香味足些。贝贝南瓜的皮是可以吃的,我用它是为了省时间。调味时大家可以边放边尝,不用按照我的用量来~