猫头鹰饭团的做法和图解 好吃的猫头鹰饭团家常做法

春天是一个美好的季节，树在泛绿，花在开，世间所有的生命开始了新一轮的生长。一年之计在于春，小孩子长个子，也不要错过这个好时节哈，钙制的补充很关键呢，今天我选择了鲜虾配米饭。
米饭是我家仔仔比较喜欢吃的主食之一，大米是补充营养素的基础食物，除了富含碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供全面的营养。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”。
虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。
牛油果营养丰富，果肉含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。
几种食材搭配做了一个萌萌的猫头鹰饭团，搭配了清淡爽口的清炒包心菜，仔仔非常喜欢，只要是喜欢的东西，就会吃的比较多，自然补充的营养也会比较全面。

用料  

猫头鹰饭团的做法  

1. 鲜虾洗净，去虾线，白水煮熟后撒上盐浸泡，备用。

2. 温热米饭，用保鲜膜包裹整成如图扁圆形。

3. 用筷子在米饭的上部中间压一下，整出两只尖尖的耳朵，备用。

4. 香肠对半切开，拼出自己喜欢的树枝形状。

5. 把饭团放到香肠上面。

6. 分别用牛油果片和海苔剪出眼睛、嘴巴和爪子还有身上的花纹。

7. 依次摆放整齐。

8. 提前把盐水虾沥一下水分，或者用厨房纸巾吸干水分，摆放到一边。

9. 用模具把牛油果片切成圆形，放到香肠周围做装饰。

10. 成品图。

11. 也可以这样搭。

小贴士

1我用的盘子直径是32厘米，可以根据自己盘子大小，酌量增减食材。
2整个餐盘画没有完成之前，最好注意包裹饭团，防止风干。