有时候煮几个菜是不是太麻烦?
我们来煮一道方便快捷的含有丰富营养的烩饭把~好吃又营养~
用料
胡萝卜 | 一根 |
白萝卜 | 一根 |
黄香菇泡发 | 六个 |
蔬菜 | 少许 |
番茄 | 三个 |
黄洋葱 | 一个 |
杂烩蔬菜盖浇饭的做法
各种蔬菜切好备用
白色的萝卜用的是这种 反正也不知道怎么煮一起煮了…… 甚至不知道中文叫啥
辣辣的油倒好、先放洋葱、炒一会香味出来了
再放萝卜,萝卜需要炒一会,因为有点硬。
然后再放番茄、香菇,闷一会,最后把绿色蔬菜的根放进去。叶子我没放。
下次再炒叶子,因为根可以炖很久不怕黄。撒点酱油,看是不是颜色很赞了,我把泡发香菇的水倒进去一半,千万别连底也倒了……因为底下有沙子。嘿嘿
如果大家不介意的话可以倒最后我放了点番薯粉勾芡。
切记,先拿番薯粉用凉水化开。再倒进去,就跟牛肉饭一样~
小贴士
不需要煮很久~ 绝对快手菜,根茎类食物可以煮很久,绿色蔬菜大家可以不要放,煮久了营养就没了。还可以放豆腐干,口感会更好。吃素的好选择,营养丰富。还可以放点青椒啥的。