杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤,杂烩蔬菜盖浇饭怎么做最好吃

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杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃

有时候煮几个菜是不是太麻烦?
我们来煮一道方便快捷的含有丰富营养的烩把~好吃又营养~

用料  

胡萝卜 一根
白萝卜 一根
黄香菇泡发 六个
蔬菜 少许
番茄 三个
黄洋葱 一个

杂烩蔬菜盖浇饭的做法  

  1. 各种蔬菜切好备用

    杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白色的萝卜用的是这种 反正也不知道怎么煮一起煮了…… 甚至不知道中文叫啥
    辣辣的

    杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 油倒好、先放洋葱、炒一会香味出来了
    再放萝卜,萝卜需要炒一会,因为有点硬。
    然后再放番茄、香菇,闷一会,最后把绿色蔬菜的根放进去。叶子我没放。
    下次再炒叶子,因为根可以炖很久不怕黄。

    杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 撒点酱油,看是不是颜色很赞了,我把泡发香菇的水倒进去一半,千万别连底也倒了……因为底下有沙子。嘿嘿
    如果大家不介意的话可以倒

    杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 最后我放了点番薯粉勾芡。
    切记,先拿番薯粉用凉水化开。再倒进去,就跟牛肉饭一样~

    杂烩蔬菜盖浇饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

不需要煮很久~ 绝对快手菜,根茎类食物可以煮很久,绿色蔬菜大家可以不要放,煮久了营养就没了。还可以放豆腐干,口感会更好。吃素的好选择,营养丰富。还可以放点青椒啥的。