家常纯素食 水果饺子 苹果馅饺子 橘子馅饺子做法，纯素食 水果饺子 苹果馅饺子 橘子馅饺子食谱与做法

吉祥要吃水果饺子，点名：苹果馅，橘子馅
早上和30g面，做了3种馅：2个苹果馅，2个橘子馅，1个胡萝卜香菇馅。
和面和做馅时，感觉自己从来没有活的那么精致过

胡萝卜香菇馅好吃，以后还吃
苹果馅，橘子馅好吃，以后不吃了。

下次要吃西瓜馅，有娘在就这么任性

用料  

纯素食 水果饺子 苹果馅饺子 橘子馅饺子的做法  

1. 和面：30g饺子粉+15g凉白开，和面，醒上
   
   做馅：
   苹果馅：苹果用厨房剪刀剪成沫沫，放一点点盐；
   
   橘子馅：橘子瓣不做任何处理
   
   胡萝卜香菇馅：胡萝卜切碎。香菇焯水切碎。锅中入少许油，煸炒后，入一点点盐，五香粉，姜黄粉。盛出

2. 包饺子：
   30g面，活出来后有47g，切成均匀5个剂子。
   擀皮，包就行了
   
   吉祥包了一个橘子馅的

3. 包饺子同时，教吉祥接水、倒锅里、开火烧水、盖锅盖
   
   吉祥不敢开火，后两步是我做的。前两步她需要站在小凳行，做的还不错

4. 水开，放入饺子煮。
   几分钟就熟了
   我一个没吃着，吉祥都吃了。还没吃够

小贴士

1，若头天晚上没吃什么东西，第二天早上5个饺子还真不是太够。同时搭配干果和粥/汤菜就够了
2， 胡萝卜香菇馅，就是为了防止水果饺子不好吃才做的。结果果然
水果饺子包的数量2-3个还挺合适的
3， 阴阳菜的说法目前还不确定对不对，胡萝卜+香菇应该是一阴一阳，还有待日后验证。想到了就写这里
4， 每天早上用心做饭，一边念佛，心很舒服。继续训练