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家常鸽胗焗饭(电饭煲)做法,鸽胗焗饭(电饭煲)食谱与做法

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鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图

鸽胗高蛋白,补铁,对胃好!偶尔用来焗美味又方便。
我做的4-5人份,材料请自行添加减少。

用料  

大米 3杯
鸽胗 一盘
姜丝 适量
蒜头 2瓣
调料 汤匙
酱油 2勺
老抽 1勺
蚝油 半勺
白糖 半勺
适量
1勺

鸽胗焗饭(电饭煲)的做法  

  1. 鸽胗先泡10分钟,去掉杂质

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第2张
  2. 先煮米饭,和平常一样就可以

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第3张
  3. 切点姜蒜

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第4张
  4. 先把姜蒜炒香

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第5张
  5. 放入鸽胗,一直大火翻炒

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第6张
  6. 期间会出水,炒到鸽胗的水份收干,微微金黄色,转小火倒入所有调料,炒均匀大概1分钟,关火

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第7张
  7. 米饭煮开后,倒入炒好的鸽胗,别忘了汤汁,盖上继续煮到米饭好了

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷的鸽胗焗饭就好了

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第9张
  9. 米饭吸收了汤汁,咸香可口,搭配点素菜就搞定!

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第10张
  10. 因为有酱油,煮出来还带一点焦香和锅巴,宝宝都吃了一大碗

    鸽胗焗饭(电饭煲)的做法步骤图 第11张