黄芥末和三文鱼本就是好搭档,加了蛋碎、紫甘蓝,豆苗拌和了柔和型黄芥末(不是呛鼻感觉),撒上多多芝士,想不好吃都难。
用料
三文鱼 | 随意 |
紫甘蓝 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
豆苗 | 适量 |
隔夜米饭 | 随意 |
盐、胡椒粉、橄榄油 | 适量 |
柔和型黄芥末酱 | 适量 |
马苏里拉碎芝士 | 多多 |
黄芥末三文鱼芝士焗饭的做法
橄榄油适量煎熟鸡蛋,弄成鸡蛋碎,取出,剩余油煸一下三文鱼丁、紫甘蓝丝,炒片刻
加入蛋碎、隔夜米饭、盐、煸炒一下、加豆苗。
倒入黄芥末酱、胡椒粉,煸炒。
倒入垫了锡纸的不粘盘
撒上厚厚一层碎芝士
预热烤箱,180度上下火,中层,15分钟,趁热拉丝吧。