喜欢海绵宝宝吗?那就来做一个
用料
【主面团】 | |
面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 10克 |
牛奶 | 50克(根据面粉吸水性,自行增减) |
油 | 3克 |
糖 | 10克 |
【辅料】 | |
甜菜果蔬粉 | |
菠菜果蔬粉 | |
黑米粉 | |
南瓜粉 |
卡通馒头海绵宝宝的做法
主面团材料混合均匀 饧面15min 揉成光滑面团
先分割出淡粉色面团28g, 灰色面团35g ,黄色面团35g,绿色面团10g,黑色面团5g,深粉色面团10g,其余白色面团备用
切个等腰三角形作为身子,将△切出双脚后绿色面团擀成薄片作为裤子,粘上裤子、双手和五官
双手:2g左右椭圆形,压扁章鱼哥 •̀_•́
海绵宝宝 'ω'
剩下的材料可以来做鲜花馒头
从左向右卷起
对半切开 切口朝下 将花瓣掰开
你可以随意配色
很美味
果蔬和牛奶的清香
小贴士
发酵至轻按可回弹即可
蒸好后揭盖时轻轻掀开