当前位置:味美阁>主食食谱>馒头>

芝麻糊馒头的做法和图解 好吃的芝麻糊馒头家常做法

味美阁 人气:6.01K
芝麻糊馒头的做法步骤图,芝麻糊馒头怎么做好吃

馒头真是又简单又快手
我爱做馒头
这款馒头味道很棒
记一下方子
芝麻糊 芝麻粉100g 100g 红枣核桃四五颗,开水500g打成糊糊,两大杯,两个人喝太多

用料  

黑面团
面粉 115克
酵母 1克
芝麻糊 100g
白面团
面粉 120克
奶粉 10克
适量
酵母 1.2克
蜂糖(其他糖都可以) 10克

芝麻糊馒头的做法  

  1. 这个量做了7个馒头,包括头尾边料。馒头有些不平整或者有些洞的就是蜂糖,碎碎的颗粒加进去,揉也没揉开,一就化了,留下坑。我自己觉得没关系,皮很光滑,组织很细腻。做好馒头放着发酵,洗完澡放进冰箱,第二天早上拿出来就可以直接蒸20分钟。

    芝麻糊馒头的做法步骤图,芝麻糊馒头怎么做好吃 第2张