家常抻面的做法和图解 好吃的家常抻面家常做法

这是特别简单好吃好做的抻面，醒好后的小面团很容易拉扯成面条，也是很适合亲子合作的一道简单美食。                                            晚上做好面团放冰箱，第二天早上拿来抻面做汤面早餐也非常方便。
病愈吃特别好，清淡易消化还能提供能量。
更适合做汤面哦。

用料  

家常抻面的做法  

1. 面粉加一点盐，这样面条不会寡味，会筋道一点

2. 加1/2面粉分量的水用筷子搅雪花状，再用手揉成面团（无干粉即可）

3. 分成小剂子

4. 搓圆按扁（可不按）

5. 下适量植物油（植物油用于防粘连以及帮助醒面）

6. 每一块都沾有食用油，按扁可更大面积接触食用油，步骤4没按扁的此步按扁

7. 可放常温醒1-2小时，暂时不吃的放冰箱冷藏保存，第二天吃也可以

8. 双手轻轻的向两边抻扯，厚的部分用手推捻薄（醒完的面很好抻）                                        面团大抻开后可中间扯开变成一条长长的

9. 汤底差不多好的时候下面条，煮一滚就可以了，面条很易熟，番茄鸡蛋汤的也好吃

10. 剩下吃不完的装进盒子/原盆盖盖子放进冰箱冷藏保存，可保存至少一天