小只超级喜欢意大利面,各种各样得都爱吃,这个面没有太多要求,没有淡奶油就全部用牛奶,没有西红柿就全部用番茄酱代替,怎么简单怎么来,味道却出奇的好,奶酪片随便买,你喜欢什么用什么就可以啦
用料
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 一小块 |
肉末 | 一小碗 |
番茄酱 | 4大勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
意大利面 | 1份 |
蒜 | 1瓣 |
奶酪片 | 2片 |
牛奶 | 10克 |
淡奶油 | 10克 |
橄榄油 | 2勺 |
超简单的意大利肉酱面的做法
按照这个来切
放油,下洋葱末,蒜沫爆香
下肉末翻炒至变色
放入西红柿炒出汁
加入番茄酱爆香
加入水,多加一点
直接下入意大利面煮7~8分钟汤汁收完,关火闷几分钟至面软,加适量盐和黑胡椒拌匀,即可装盘
碗里放入两片奶酪片
加入牛奶和淡奶油,没有淡奶油全部用牛奶
微波炉加热30秒至融化,搅拌成汁
淋在面上就可以开吃