青椒肉丝意大利面的做法步骤,青椒肉丝意大利面怎么做最好吃

用料  

青椒肉丝意大利面的做法  

1. 牛肉、洋葱、青椒切丝。

2. 腌制牛肉：半勺生抽、半勺老抽、小半勺盐、少许黑胡椒，一勺食用油，一小勺淀粉。抓匀。

3. 调制酱汁：半勺耗油，一勺生抽，适量黑胡椒粉，一小勺淀粉，少量水。

4. 1L水加一勺盐，水开下意面，煮12分钟，捞出过冷水。

5. 先加少许油下肉丝炒，炒熟后盛出，下洋葱、青椒炒，炒熟后下炒好的肉丝、煮好的意面，再加入调好的酱汁，炒均匀，出锅。