周末就一个人在家要喂饱自己又不想太麻烦就想到了这个,配料简单操作也很简单~厨房小白也能很好完成~
用料
四季宝花生酱 | 1/2勺 |
芝麻酱 | 1/2勺 |
味极鲜酱油 | 3勺 |
葱花 | 适量 |
面条(个人用了2两面) | 适量 |
麻油(可放可不放) | 1/3勺 |
把花生酱和麻酱放到锅里小火加热,只需要融化在一起即可。
把融化的花生酱和芝麻酱和麻油倒入碗里和酱油搅匀(方便后面拌面)待用
准备适量葱花待用
烧开水里头放入少量盐,待水沸腾后加入干面条烫熟后快速沥干水分与上面的酱拌匀即可。(我这里用的扁面条用量是2两,也可以用挂面。)
小贴士
面条沥干水后加入酱里要快速拌匀不然很容易黏粘,如果怕坨可以适量加入少许芝麻油面条就会根根分明。