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黄鱼汤面的做法和图解 好吃的黄鱼汤面家常做法

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黄鱼汤面的做法步骤图,黄鱼汤面怎么做好吃

用料  

小黄鱼 10条
10克
6克
香葱 半根
面条 适量
10克植物油加10克猪油

黄鱼汤面的做法  

  1. 主锅内加入油(猪油没有可改成植物油),葱姜,以3分钟120度速度1爆香
    加入收拾干净的小黄鱼(我用的是整条鱼没有剔骨)以10分钟Varoma速度0.5翻炒

    黄鱼汤面的做法步骤图,黄鱼汤面怎么做好吃 第2张
  2. 炒好的就是这样的一锅,不要嫌弃,加入2升的开水(一定要开水)以15分钟Varoma速度0.5熬煮

    黄鱼汤面的做法步骤图,黄鱼汤面怎么做好吃 第3张
  3. 熬好的汤就是这样的了,加一点点盐调味即可

    黄鱼汤面的做法步骤图,黄鱼汤面怎么做好吃 第4张
  4. 额外再烧一锅水煮熟面条,把鱼汤用细网筛过滤到面碗里即可。

    黄鱼汤面的做法步骤图,黄鱼汤面怎么做好吃 第5张

小贴士

因为是给孩子吃的,我就没有加雪菜,也没有将鱼剔骨,因为我懒得摘细小的鱼刺🤣🤣