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夏末,开碗酸脆拌面开胃~
用料
酸脆拌面的做法
将所有食材洗干净,并切成小块状,同时单独将面条煮熟,捞起,过一遍冷开水,冷却
锅内放入少量的油,热油,再把所有食材放入锅内翻炒,再加入适量的盐,继续翻炒
待锅里出现浓汁时,加入适量的水,煮到黄瓜开始变软,关火
将烧好的酸脆底料倒入面条中,搅拌即可