当前位置:味美阁>主食食谱>面条>

生酮面条的做法和图解 好吃的生酮面条家常做法

味美阁 人气:6.78K
生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃

一碗最普通的汤面
是多少突发想要暴食的小铜人心头好

这个配方出来的面团目前可以用来煮面条。包饺子。做煎饼

第一种杏仁粉(或黄金亚麻籽粉)面团
合成团以后跟着配方做就行

第二种配方中粉类不要改动
配方需要
奇亚籽(磨成粉)或者奇亚籽粉
亚麻籽(磨成粉)或者亚麻籽粉
杏仁粉
洋车前子壳粉
比例和粉类不要换

可以用黄金亚麻籽。应该比普通亚麻籽口感更好。

面煮好,可以过一下凉水的话。
口感更好。推荐!

亚麻籽粉面团没有杏仁粉的更好操作。需要借助保鲜膜。包的饺子只能煎。不能水煮。

用料  

第一种基础面团成团
杏仁粉/亚麻籽粉 72克
洋车前子壳粉 12克
65克
第二种各种粉类面团 消耗粉类
提前浸泡
奇亚籽粉 10克
30克
粉类
杏仁粉 35克
洋车前子壳粉 12克
冷水 50克
粉色盐 1克
亚麻籽粉 10克
手粉
亚麻籽粉 少许

生酮面条的做法  

  1. 第一种配方混合杏仁粉(或亚麻籽粉)+洋车前子壳粉+水。成面团以后。擀成饼。用刀切成面条。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第2张
  2. 热锅滚水煮2分钟捞出来。过一遍凉水。
    加麦吉酱油。麦吉糙米醋。麦吉辣酱油。橄榄油。拌一拌就可以吃了。
    很好吃。
    第一种配方的成品面条

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第3张
  3. 第二种混合粉类配方
    奇亚籽+水。提前混合。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第4张
  4. 在称重杏仁粉和洋车前子壳粉,加入粉色盐

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第5张
  5. 倒入水,用刮刀拌匀

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第6张
  6. 你会得到一坨面团。155克重量。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第7张
  7. 桌面撒亚麻籽粉。把面团擀开。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第8张
  8. 用刀切成面条。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第9张
  9. 也可以擀成饺子皮。。包饺子。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第10张
  10. 热锅滚水,下面条进去煮。
    这里是北方的打卤面做法。
    可以捞起来过一下凉水后。
    凉拌面条。浇卤子,酸辣拌等等。。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第11张
  11. 我做的鸡蛋西红柿打卤面。。
    下次吃饺子。。

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第12张
  12. 三大营养

    生酮面条的做法步骤图,生酮面条怎么做好吃 第13张