很久之前做的现在分享一下,孩子的最爱,在家自己做健康又美味。
用料
鸡翅中 | 500个 |
奥尔良腌料 | 40克 |
蜂蜜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 1勺 |
不输KFC的奥尔良烤翅的做法
鸡翅洗干净沥干水分,用牙签在鸡翅上戳无数个孔,让鸡翅更入味,撒入奥尔良调料、蚝油(上色好看味道更丰富)。
搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。
从冰箱取出烤翅,摆放烤架上涂上一点点油,防止鸡翅粘在烤架上,烤盘上垫上锡纸,防止油滴下来,方便清洗,烤箱预热上下管200度,烤15分钟后取出翻个面,涂上蜂蜜水(2:1比例)继续烤15分钟,取出翻面再涂上一层蜂蜜水,烤5分钟后就好了。
味道得到小盆友的肯定,非常满足,可以经常在家做。