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常常有剩飯,做成麻糬小朋友很喜歡。也很方便。也不用一直吃炒飯。
用料
剩飯麻糬的做法
花生炒熟去皮用粉碎機磨成粉,加入糖粉攪拌均勻備用。
剩飯倒入麵包機烏龍麵行程10-15分鐘或者調理機攪拌成糰。
用沾油點手取出麻糬糰,用手取一小團沾滿花生糖粉即可食用。
小贴士
如果怕黏,可用少許油沾手後再取麻糬糰。要吃時再沾花生糖粉,不然糖粉會返潮。