用料
| 土豆 | 1个 |
| 午餐肉 | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
火腿土豆丝的做法
将土豆切丝，放在凉水中泡着。
将午餐肉切丝，开火倒油，煎炒呈金黄倒入碗中，备着。
开火倒油，油热后倒入控干水的土豆丝，一勺盐、少许六月鲜酱油，翻炒。快好时倒入煎好后火腿，少许醋，继续翻炒。
炒好后倒入切好的蒜末，几滴香油即可。
火腿土豆丝的做法和图解 好吃的火腿土豆丝家常做法
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